Password Login Cooking Note Editor Editing note: salted-salmon Back to note Title Description Slug Markdown Content Recipe from a friend: >“Auf 300 gr Lachs ca 15 gr Salz und щепотка Zucker. Und in Kühlschrank. Das war es. Ich mache einfach Salz und zucker oben auf Lachs. > Falls du dicke Stück hast dann lieber halbieren, dir es für morgen fertig wird” For every 300g salmon rub it with 15g salt and a pinch of sugar. Normal I use a ziplock bag but next time I want to try to make it with vacuum sealer. Tags Save Image Service Image Alt / Caption / Title Upload